先日、他の方の記事で気になっていたエゾアムプリンをとうとう入手しました♪
HPを見てみると、2013年3月21日のいきなり!黄金伝説「全国からわざわざ客が集まる秘境めしベスト10」にて放映されるとあり、こりゃ放映後に注文したらきっと受注殺到でなかなか買えないわと思い、運よく放映前日に電話。
それでも、3月20日に電話して、最速4月12日着でした。
今HP見たら、北海道外だったら、来年3月着だそうで、、、セーフ(- -;)
(それにしてもこちらのHP、猫村さんみたいな手描きイラストがすごく味わい深い・・・)
で、TVではベスト10の2位で紹介されており、「北の国から」のさらに奥にあるマル秘スイーツ となっていました。
本当に、まわりに何もなくて豪雪な場所でした。。。
帰りはソリで帰ってたし(^^;)
そして4月15日!到着しました。
段ボール箱をあけると・・・。どきどき
あけてみると、こんな感じ。素焼きの容器に、紙で覆いがされています。
ペリペリ・・・。プリンだーっ!
こちらのプリンは、カラメルと本体の2層ではなく、カラメルが既に混ぜてあります♪
いただきまーすっ
あの、、、とても美味しいです(^0^)
材料も隣村まで毎朝とりに行かれる生乳と卵(日本で唯一の純国産鶏らしい)、わき水とナチュラルで、一日18個しか焼けないんだそう。
届いた日から賞味期限は5日間なんですが、徐々にぎゅっとしまっていってその変化も楽しめます♪
相方が、「おいしいねー。このプリンいくらしたの?」と聞くので
「2600円と送料だよ」と答えると
「えーっ!!器つきで、この材料と大きさで、一日18個でこれなら安いね!!」
「これ、お母さんが来るまで置いとけないんかなぁ?」←もうすぐお義母さん来日です
と、ばっちゃんに白飯食べさせてあげたい「おしん」かのようなコメントでした。
ほっこり和むエゾアムプリン、買ってよかった大満足なのでした