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ベトナムのREX HOTELティッシュボックスと、Emily's Chocolateのビーントゥバーチョコレート

写真がたまりまくっているので、怒濤のUP第4弾です。

ベトナムはホーチミンにあるREXホテル。
15年くらい前は、レックスホテルオリジナルのバッチャン焼きがブームでしたが、
そのシリーズは廃盤に。
しかし、バッチャン焼きだけじゃなくてこんなREXHOTELオリジナルがあるとは知らなかった。。。

藤のティッシュボックス。
ポケットティッシュを入れてちょうどよい感じです。ヤフオクで落札。

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小ぶりなので、食卓にも置きやすいかな~
泊まったことないけど、ちょっとベトナムの朝気分。



ベトナムつながり。
カカオ豆の焙煎から板チョコになるまで、チョコレート作りのすべての工程を行う「Bean to Bar」
そんなビーントゥバーを手掛けるお店の一つ、
Emily's Chocolate OKUSAWAさんのベトナム・ベンチェ産カカオ豆75%板チョコ。
サイトによると、
「焙炒前の香りは、やや酸味が立ったもの(都こんぶ系)だったので、
温度・時間ともに通常よりも高め・長めにして、きび糖も少し多めに調整してあります。
芳醇な赤ワイン、プラム、干しぶどう、明るく若々しい酸味を味わうことができる一枚」です!
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えっと、わたし語彙が少ないのですが
確かに珈琲のような酸味が立っていて、いい感じにどっしり苦い、
タブレット1つ2つで結構満足できちゃう濃厚なチョコレートです。
まだチビチビ食べています。おいしい!
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また他の種類も食べたいな(*^_^*)


さらにベトナムつながり。
この前銀座ファイブの地下にある、KHANHのベトナムキッチン 銀座999に行ってきました。
地下に行くのに階段しかないのが、ベビーカーだとネックですが、
美味しいし値段と場所の割にボリューミー!!
まずバインクオン
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腸粉のようなモチモチ感が好きです。
上の葉っぱ、日本で食べたの超久しぶりです。ベトナム以来かも??

ブンチャーセット。しっかり辛い!そしてたくさんある(^m^)
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バインセオセット、1500円で前菜みたいな揚げ物と、ソムタムみたいなのと、
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小さい選べるフォーと、
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バインセオが食べられる!めっちゃお得\(^o^)/
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気軽に入れるし、なかなかうれしいレストランでした★

by omiyagemylove | 2014-06-21 12:57 | ちまちま買い物 | Comments(2)
Commented by chidoriashi55 at 2014-06-22 18:25
ヲヲ懐かしのRex Hotel!って泊まったことは無いんですが(笑)
ティッシュボックス可愛いです!これは欲しくなるー!
それにしても、日本でも美味しいバインセオが食べられるんですねぇ。
値段はベトナムと比べると目が飛び出ますが(笑)
バインセオは一度自宅でチャレンジしたけど、
やっぱり本場の味とは程遠くてガックシでした(^^;)
Commented by omiyagemylove at 2014-06-24 13:02
chidoriさま;
なんか流行りでしたよね、レックスホテル!
ティッシュボックス、ありそうでない感じで気に入っております♪
バインセオは、最近は結構いろんなお店があるような??
今ベトナムでいくらなのかわからないですが、家で作る苦労を思うと、なかなかうまくできないし、まぁいいやーってなっちゃうんですよね(^^;)
chidoriさんにあまりエスニックなイメージがなくて意外でした!!