気合いれまくりで実家のある岡本へ行ってまいりました。
といっても、目的は里帰りじゃなくて、食材ツアー!休日styleさんのところで情報収集し、その足跡をたどるツアー、とも言えます(^ ^;)
さて!第一目的地、愛農人で第1・3土曜にされている無農薬野菜朝市、前方に発見!!
10時からで、10時過ぎに行きました。けっこうにぎわってます!
珍しいハーブや野菜がチラホラ。ディルも花つきだし、
ポーチュラカ、初めて見た!ルッコラに、英国の味の濃いセロリ、リーキなどなどあります。ハーブは全部160円って太っ腹です。
あと、「おおきなかぶ」に出てくるロシアのかぶとか、黄色のビーツとか・・・。一人暮らしなのであまり大量に買い込めなかったけど、フェンネルも根元から売られてました。うーん、今度は買ってちゃんと餃子作ってみるか・・・
さて、ホクホクしつつ、次の目的地は魚崎浜のグルメヤマオカ!!
車を走らせると、ありました、電柱に小さな看板が。いかにも倉庫!普段は通販のみで、土日のみ一般客向けにオープンです。
生簀の中には、ふぐやすっぽんが!
そして入り口のところに貼られているチラシ。この品揃え、アブノーマル。オーイエー。
ダチョウのファンヒレとか、鹿タタキ、くじら本皮、ワニのしっぽ、猪肉・・・。いや、黒トリュフとかそういうのもありますけど・・・。いざ入場!
興奮しつつ品定めの3人。聞いたことない貝とか、高級そうなお塩とか、イセエビやあわびの生簀、あれこれうろうろ。特売品コーナーでは羊ソーセージパック(大きい)920円を購入。友達の、ハンガリー産ソーセージ1kg750円もか・な・り惹かれましたが、冷凍庫の容量が・・・
そして、これ。
普通に大きいワタリガニ、1パイ100円!100円て。(驚)
迷っている場合じゃない!!3つお買い上げ。あと、買わなかったけど烏骨鶏のぶつ切りとか、きじ肉、馬肉もいろんな部位が少しずつ買えます。鴨ミンチも安くて、100g100円!ロースも、もも肉も安い!ウキャー。冷凍飲茶シリーズもあります。大興奮しつつお店をあとに。
次は、深江へブラジル食材を買いに。ブラジル&コンパニアに到着。
手づくりのお菓子、食材、日用品が売られていて、イートインコーナーもあります。もちろん、行くっきゃない。
ふむふむ・・・では、パステルください!チキンとクリームチーズのPASTELと、ガラナサワー(缶)で第1回目のお昼ご飯に。
割ったらこんな。手づくりのソースが美味♪ピーマンや玉ねぎなどの野菜を、酢や塩であわせてあります。
結構おなかいっぱいになって、マシュマロのココナツがけを買ってお店をあとに。
MARIA MOLE、マリアモーレと書いてあります。食べてみると、マシュマロというか、最近流行のギモーブのような食感、ふわふわ甘いギモーブにココナツフレークがまぶしてある感じ。甘すぎずおいしいです!手づくりおやつはあとにんじんケーキのチョコレートがけも売られていて、今度はそっちも試してみたいなぁ。
ブラジル食材店、もう一店。食材専門店、カッサ・デ・カルネ・ブラジリアです。
ここでは「仕入れすぎちゃったので、原価より安く売ってる」にんにく&塩ペースト98円とベーコン風味ペースト、オリーブ、マテ茶を購入。友達の買った生ソーセージもおいしそ~。
その後は岡本の日本茶カフェ一日(ひとひ)でお茶漬けランチ。香り高いお茶が美味しい♪
そして、見てしまったんですよ・・・うつわ クウさんの現在やっている展示の案内ハガキを。うわーっ・・・。そしてその後行ってしまったのだった。つづくぅ!
<おまけ>
これ、何だかわかりますか?
コリアンダーの実(生)なんです。乾燥させて挽いたらカレーに。生だと、これまたフレッシュ&スパイシーないい風味。オリーブオイルと混ぜて、カルパッチョにしたらいいっぽい。
そして今日の晩御飯。ポーチュラカのサラダに、リーキのスープ、ひいかとトマトのナンプラー煮です。野菜、やっぱり味が濃くておいしい♪ ポーチュラカは生でいけるんですが、噛むとねばりが出ます。肉厚で、グー!