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うまうま東京ランチ キッチンoh!WAY@池袋でハンバーグ★

先月だったかな?池袋のキッチンoh!WAYへ行ってきました。
豊富にハンバーグメニューが揃うこちら、昼時には満席らしいのでオープン5分後くらいに入店。
まだ一番乗りでしたー。
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この季節限定和風土鍋煮込みハンバーグにも相当惹かれた・・・
アボカドのもおいしそう!!
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机の上はそれぞれクリスマスっぽいライティングが。
わくわく待つうち、おひとりさまのサラリーマンが3人パラパラ入店。
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そして卓上のドリンクメニューもめっちゃ気になるー!!
ハーブホットワインとかスノードロップとか。。。
こども食堂の日は、こども無料大人300円で提供されるそうですよ。
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初志貫徹で、まずはOh!WAY風牛すじシチューがけハンバーグを。
きたきたー!クレソンがなんか元気!!
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やわらかーく成型されたハンバーグ、、、ぐわー!!
これね、、、すっごく美味しかったです・・・
池袋からちょっと歩くけど、この美味しさのためなら全然いいと思いました。
食感が、やわらかいけどゴロッとした部分もあってうまーい!
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店内は、「ランチの女王」のポスターがバーンと貼ってあったので後で調べると
ご主人はあのドラマに感化されて、お店をオープンされたんだそうです。
ドラマ観てないからわからないけど、そんな影響力があったとはすごいですねえー
ごちそうさまでした!!


余談、、、その後また池袋中華街に行き、台湾の「樹子」「破布子」と呼ばれる調味料を探しに行きました。
いつもの友誼商店にはないのがわかっていたので、台湾食材専門の海羽日光へ。
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でも残念!!なかったー。。。
なのでまた友誼商店でいろいろ買いました。
台湾のガチョウ油(あの有名店のではないけど)が売られていてびっくり!
六必居の青唐辛子や韓国のコーンシロップ、黒ゴマ入りライスペーパーなど買いました。
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Indian canteen AMIとRUE DE PASSYの美味しい一日 2016.10.25

Indian canteen AMI インディアン・キャンティーン・アミ。
こちらに行くべく駒沢大学駅でlotusnowさんと待ち合わせ。
駅から徒歩7分とあったのですが、20分近く歩いたなぁ。。。
お店の外観。ウルドゥー語は外大出身の店長さん直筆なんだそう。
キャンティーンは学食とか食堂という意味で、アミはいろんな国でいろんな意味のある言葉だそうです→こちらのサイトより
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オープンと同時に到着、私たちの前には2人組のお客さんのみでしたがその後あれよあれよと満員に。
ここは店内にある待合室!お店は定員12名なので、ここで待っているお客さんもいました。
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メニュー、選べるカレーは4種類。
南インド風チキンカレーか、さつま芋のコザンブ
キャベツとズッキーニのクートゥー、人参とフルーツロングの若葉とささげのサンバル
2種あいがけ×2人で、全4種いただくことに!
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どーん!!手前の右がチキンカレー、左がさつまいものコザンブです
私はこの2つが一番好きだったなぁー、1位チキンで2位さつまいも。
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でも、2・3・4はどれも僅差という感じ。。。
脂っこくなく、優しいお母さんのカレーという感じ。
うまい!でも、遠くてなかなか通えないよー
来られてよかったです( ^)o(^ )
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またガッツリ歩いて駅に戻り、そんなに近くもない学芸大学駅へ向かう。
近くはないけど、渋谷より向こうって行きづらいので、どうせならまとめて行っておく。
お目当てはRUE DE PASSY、ケーキ屋さん。
審美眼と舌が確かな京都のLe Formosaのマダムが、こちらのキャラメルサレを激賞されてたので
それは是非行きたいねーと話していたのです。

お店に行く前に、メゾンロミユニで鹿児島睦さんのイラスト缶入りクッキーを買い、
GOOD FORTUNE FACTORYでたまとろサラミとレーズンバターどら焼きとピュールパン購入。
生っぽいのが好きなので、サラミ美味しかったぁー
くじ引きでデーツも当てたんだけどそれも美味しかった!

なんて事をしたりして、到着でーす、RUE DE PASSY リュードパッシー。
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上の写真の左に写っている、道路に面したところがイートインスペース。
決して広くはないのですが、おしゃべりする相手がいれば割と落ち着くかな?
さてさて来ましたキャラメルサレ!!
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これですね、、、想像をぐぐっと超えて何事か?!ってくらいおいしー・・・
しっとりバームクーヘンにキャラメルクリームがかかっているとして、
その頭の中のしっとりの数倍しっとりです。
この食感、キャラメルとスポンジ(なのか?)の絡み具合、尋常じゃない!!
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このケーキは460円って、美味しさからしてかなりのお値打ちだと思う。
あまりに美味しくて、もう一つケーキを買いに走る。
ピスタチオの。オペラピスターシュだったかな?
もちろん美味しいけど、さっきの感動がでかすぎて、、、
やっぱり次来たらキャラメルサレにしようーっと!2個食べよ(^^♪
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京都旅行話、食べ物話などに花が咲いた美味しい一日でした♪









夜に行けないお店でランチ その2 鮨 石島@新富町

ウルフギャングで一緒にステーキサンドを食べた友達と、また銀座でご飯を食べることに。
nu dish Mousse Deli&Cafeで焼きムースドリア!と思ってましたが、
よくよく調べるとディナータイムのみの提供らしい。。。
うーん、、そしたら全然違うけどお寿司にしよう!それも、夜だと高くて行けないところ。
そんなわけで夜は2万円するという、鮨 石島に決定。
銀座という名の新富町でした~
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11:30オープンだけど、10:27到着。
すぐに10:35に2人組のお客さんがやってきました。
1,500円のにぎりorちらしは席の予約ができないんですが、
4,000円のおまかせの人はランチでも予約可能です。
そして11:30には7人、12時2人、13時には9人の予約があり
11:30に3人入れるけれども12時までに出ないといけないとのこと。
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さらに、友達の遅刻が確定し、全員揃わないと入れないので
後ろの人に11:30に入ってもらい、さらに並んで座れたのは12時15分。
お腹空いたよ。。。疲れたよ。。。
にぎり1,500円は、ネタはかぶりますが1.5人前2,250円にしてもらえるのでそれに。
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とにかくどんどんお願いしますっ!
まずはマグロとイナダ、これが1.5人前の人は2貫ずつ。
初めての本格江戸前寿司~~!
酢飯が、関西のより甘くない(こちらのは赤酢らしい)
おいしいー
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次は帆立。うーん、やわらかーい、うまー
これ、おまかせの人は炙ったのを海苔で巻いて食べてて美味しそうだったー
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烏賊もめちゃくちゃ柔らかい。。。なんでー?うまし!
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〆サバと鯵も2貫ずつ。鯵、大好きこれ!2貫でうれしー
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あとこの中落ちがめっちゃ美味しかったー!( ^)o(^ )それと、山形のだし。
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玉子焼き、目の前で包丁でなみなみ切りにして供されます。美しい~
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げそ来ました、甘いタレとともにいただきます
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めちゃくちゃビックリしたのがこの穴子。
今まで、関西で食べたそこそこいい穴子とも全然違う!!
口の中でほろほろほどける柔らかさ、すごいこれーっ!
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13時のお客さんが来る直前にお店を後に。
外国人観光客たちがいっぱい並んでいました。みんな情報通だなぁー
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行けて大満足です!!!


ちなみにその後は銀座三越の「迎春の器」展へ。
木下和美さんの黒い蝙蝠皿が目当てでしたが、見たところ銀色の菓子皿しかなく、
店員さんにお聞きしても朝一でみんな黒いのは売れてしまったとのこと。
豆皿がどんなサイズか確認してもらっていたら、、、
「バックヤードに一枚ぽつんと置いてあるのがありました!!」とのこと。
ラッキー(#^^#)v
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その後は松屋銀座の福光屋 醗酵バーにて、「酒蔵の福寄せ」と黒豆玄米茶。
福みりんを加えて炊いたあんこと、いちぢく、杏、レーズン、ピスタチオがぎっしりの羊羹です。
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これも美味しかった。。。


幸せな銀座周辺の一日でした~~














夜に行けないお店でランチ その1 ウルフギャング・ステーキハウスに行ってきた

1ヶ月くらい前ですが、行きたいなーと思いつつ行けなかった店へ行ってきました。
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事前にネットを見ていると、スーツ着用じゃないと浮く・・・という情報があり、
結婚式も入園式もこれ一着の着たきりスズメのセットアップを出してきました。

店内。ワインがずらーー
えと、、、結論から言うとお昼はそこまできっちりした格好じゃなくても大丈夫でした。
半そでシャツの人とかいたし。。。
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飲み物メニュー。
何が何だかわからず、バスペールエールというビールに。
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お店オリジナルのステーキソース、これ美味しかったです。
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頼んだのはステーキサンドイッチ。きたよ!わーいわーい
これ、普通に食べられそうに見えますが、かなりボリューミー。
しっかり、お肉を堪能できました!
大食いの私でもポテトは食べきれず。。。
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野菜は自分で好きなように挟むスタイルです。
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本当はTボーンステーキとか食べたかったけど、、、
ランチで1万円(それも家族で自分だけ)とか、罪悪感あるのでこちらに。
うーんでも、他の人の話を聞くとステーキやっぱりいつか食べてみたいなーー



<ちなみにお茶は、中に初めて入ったアマンド>
1952年からのベストセラーであるリングシュークリーム。
もうおなか一杯過ぎて何が何だかわからなかった。。。
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kitchen@西麻布で、ベトナム料理祭り!! 2016.9.30

この前、毎月お世話になっているPANDAKITCHENのメンバーでの
お食事会に参加してきました!
普段会えない土日・平日夜参加のメンバーの方とも
エスニック話ができて楽しかった~

場所は西麻布の裏道みたいな、かなり見つけにくい場所の
見つけにくいビル・・・
こうして見上げた方がわかりやすいかも。
鈴木珠美さんがオーナーシェフのkitchenです。

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こじんまりしたお店ですが、お客さんでいっぱい。
おまかせコースです★
1人1人、ハンコの柄が違ってかわいいランチョンシート。
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そしてプレミアムビールにしました~
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最初に出てきたのは、
生春巻きと野菜春巻き。
具もそれぞれ違います。
タレが4種類あるのですが、一番おススメはヌクチャムだそう。
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ん?なんだ?と思ったこの白いもの、
バインベオが生春巻きに入ってるー!!
初・体・験!
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そして揚げ春巻き、サイゴン風と何だっけ??
あみあみライスペーパーと、普通のライスペーパーと2種類。
このパキスタンのお茶碗、以前岡本のnaivesで買って持ってました。
こんな風に使いこなせなくて人にあげちゃいましたが。
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どれも美味しいなー。
私のいたテーブルはよくしゃべり、よく撮るけど食べるのも早い!!
ペースが同じで安心しました。
そしてパクチーなどいろいろサラダ。
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タイ料理ですが、トートマンプラー。
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揚げ手羽先のタレ絡めみたいなの、
うーん本来ならビールがススム君。
なのに実はサラダの時点でお腹がふくれてきました。。
普段なら絶対そんなわけないのに。。。
風邪の引き始めともこの時は知らず、病気を疑う。
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私個人のナンバーワン!
青米を衣に使った海老のから揚げ。
サックサクで、めちゃおいしー!!
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ブンチャーも野菜いっぱい。
自分でやろうとしても、この生野菜いろいろ揃えるのが難しい。
蓼とか売ってないですよねー?専門店に行かないと。。。
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混ぜご飯。
美味しいけど本当に胃袋の限界が近づいている。
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最後は、懐かしかわいいグラスに入ったチェー。
食感もいろいろでおいしーい。
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エスニック話、旅行話ができて、大人だけで時間を過ごせて
楽しかった~~!(^^)!




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マレーシア料理ちりばりで、ナシレマとお買い物!

また日があいてしまいました。。。
肺炎の後は子どものアデノウイルスをもらってしまい、破れかぶれな今日この頃です。

この前、五反田の赤ちゃんホンポ近くにある
マレーシア料理 チキンダイニング ちりばりに行ってきました!
ちりばり=マレーシアのグリーンチリ のことだそうです。
小さな店内に、12時前からお客さんがひっきりなしにやってきていました。

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基本のランチメニューに、曜日限定ランチも。
私の周りはトムヤムクンランチにする人が多かったです。
あと、やたらとみんなから揚げ追加してました。
水曜の牛すじ肉のココナツ煮プレートも気になるなぁ
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私は初志貫徹でナシレマ!!なんと600円
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来ましたよ~
パクチー追加バージョンです。
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この、唐揚げがめっちゃ美味しい!
エスニック中華な(それがマレーシア?)下味もおいしいし、
後からつけるちりばり醤油がまたうまし!
追加する人続出なのわかるー!

こんな案内にもあるように、
お店ではマレーシアのキッチュなメラミン食器販売中。
一部、アルミの小皿もあります。
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迷うなぁ。。。
価格も良心的!
入荷したてで行ったので、私が吟味する横でせっせと店員さんが食器を洗いにかけてました。
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結局、長皿や調味料お買い上げ~
このちりばり醤油、本当に役立ってます。
麺に入れてもおいしいし、おススメの玉子かけご飯は体調戻り次第やりたい。
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うちからはちょーっと行きにくい場所にありますが、
また水曜日に行ってみたいお店です!!




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松記鶏飯@淡路町からTETES MANISでジャムゥ体験!

先日は月イチくらいでお会いしているlotusnowさんと松記鶏飯へ行ってきました。
淡路町というか小川町というか、ビジネス街にあるお店です。

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夜限定メニューのオタオタがすっごく気になりつつも、
ランチは海南鶏飯かラクサの二本立て。
店名にもあるしと海南鶏飯にしました。
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きましたよー!
こちらもスープやご飯はお代わりできます。
鶏肉しっとり、ご飯もいいおだしを吸って、おいしゅうございました。
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その後はmAAch(マーチ) ecute(エキュート) 神田万世橋へ。
お目当ては電車が間近で見られるカフェでございます。
昔の駅舎を残したこちらから入り、
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こんなスペースもありましたー
この駅ビル(ではないけど)自体、
かつて中央線の駅として存在していた「万世橋駅」の遺構を利用したものなんだそう。
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CAFE&和酒「N3331」へ。
室内よりテラス席の方が電車は感じられるんですが
暑かったので室内に。
食べ物、飲み物はまぁ何というかそんなに美味しくはないけど
ずっと気になっていたので体験できて良かったです。
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その後、フクモリやいろんなお店をぷらぷら。
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兵庫は三木市のパリパリチーズ、おつまみにグーでした。
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そしてそして!!
二人とも、本日の散歩で一番良かったと感じたお店、
テテマニス(TETES MANIS)へ。
ジャムゥというと、バリ島でのマッサージとか粉薬的なのを想像しがちですが、
ジャムゥのドリンクスタンドのようなお店です。
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で、着いたんですが・・・
店内に入ってベルを鳴らしても、誰も出てこない。
電話番号は非公開だし、あれ?あれー?と5分ほど試行錯誤していると、近所のサラリーマン風のお兄さんがこちらへ歩いてきて、途中あわてたように走ってきました。
この方が店長さんだったんですが、、、予想と180度違う!
ジャムゥ専門店ってことで、一般社会に馴染めなさそうな、ロン毛で頭にターバン巻いてるとかひげを生やしたおじさんを想像(固定概念)してたんですが、
目の前のお兄さんはむしろIT企業に勤めていそうな理系っぽいお兄さん。
2人ともその意外性にやられてお兄さんに興味津々、質問責めしてしまいました。。。
(他の人のブログを読むと、お兄さんはもともと植物の研究者だったらしい)

メニュー表・・・って読めないよ!!
バリで作って持ってこられたんだそうです。
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ほんと、バリ島のエステサロン受付みたいに見えます。
でもここは内神田。
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わかりやすく日本語メニュー。
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最初、暑がりな人のためのウッドアップルジュースにしようと思っていたんですが
冷えすぎて風邪をひいてしまう人もいるからと止められ、
アーユルヴェーダの体質チェック表を渡され記入。
ピッタな私は生搾りジャムゥ・ジュース(ウコンと3種のハーブ)に。
さらにその時の症状をみて、トッピングにカルダモンと決まりました。

かなり濃そう。ドキドキ
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実はウコンと聞いて、
ウコンの力的な味を想像し、ああー( ;∀;) と思っていたんですが、、、
なにこれめっちゃ美味しい!!
ヤシの砂糖だけじゃなく、残りのハーブのせいなのか?生だからなのか?
ぐいぐい飲めそうなお味です!
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さらに豆花も。
本場香港で食べたときは、絹ごし豆腐にシロップかけただけの味だなーと
それ以来あまり好きじゃなかったんですが
きび砂糖のシロップが濃厚でこれもおいしい!
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キッチンを凝視していると、
ハーブの入った瓶のラベルには「堕胎」なんて文字が(@_@)
ダラダラ生理を早く終わらせる=子宮を収縮させる?ということは
当然、妊婦にはマイナス作用なんですね。。。
現地で実際に堕胎ジャムゥを作るときは、
日本では薬事法に引っかかるので使えない別の植物の葉っぱを2枚バケツ1杯の水で希釈して、ああしてこうして作るんです・・・とか
もういろんな話が興味深過ぎて、時が経つのがあっという間でした!

また行きたいなー!
近くだったら、週1くらいで通いたいくらい。


ちなみにこの周辺、こだわりニッチな店が点在していて
めちゃくちゃ気になった「ベビーリーフと玄米のお好み焼き」の店。
家に帰って調べてみると、野菜居酒屋 玄気 というらしい。
ものすごくあやしい外観だったので、自分では行けないけれども誰かに行ってきてほしい・・・(^^;)


とにもかくにも、ジャムゥが良かった神田さんぽでした。




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六本木周辺で食べたおいしいもの JG Tokyoの屋台など

8月と言えば夏祭り。
麻布十番納涼祭りの人出が恐ろしく、台風に備える家のように
食材を買い込んで家の中に引きこもっておりましたが、
商店街を外して行けばきっと行けるさ~と、六本木ヒルズの夏祭りへ。

ワオ!!
NY本店はミシュラン3ツ星のレストラン「JG」、ジャンジョルジュトウキョウが
店の目の前のけやき坂で屋台を出している!
普段はパリッとしているだろうお兄さんが、
「お店で食べると高いけど、屋台で食べたら500円からだよっ!!」と呼び込み。
そうですよ~こんなお店、普通に来れないです。
有名なこれ↓ 前菜で4,000円ですから~

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で、グリルしたスペアリブにカリッカリのパン粉が乗った
こちらいただきました!!
あとライムビール。
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ハイソな気分が味わえる?うちわもいただきました!
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小雨が降ってきたので写真これだけですが、
JGの屋台に行けただけでも、祭りに来た甲斐がありました!


けやき坂すぐそばのシンガプーラ。
バクテ食べました★
お久しぶりの元ブログつながりの方と、おしゃべりできて楽しかった♪
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パクチー、ご飯は食べ放題。
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ご飯ネタ、つづきます!



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おいしい東京ランチ 再びの離島キッチン@神楽坂で鶏飯!

先日、関西で通っていた料理教室もベリーダンスの先生も同じだった!というK子さんが
ショーに出演するため上京するということで、
一緒に離島キッチンでランチしました♪

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掲示板の横につるされた、与論島の十五夜踊りのお面?が気になる。
昔はこういうのを後先考えずに、よく買ってたもんです。。。
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今月の島は奄美大島~
奄美大島といえば鶏飯ですが、
もともと薩摩藩の役人をもてなすための高級料理だったんだそうです。
いろいろ味わえるランチ限定のセットと迷いましたが、鶏飯にしました。

ほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸、漬物、ネギ、きざみ海苔、陳皮と
丸鷄から取ったスープをご飯にかけて食べます。
奄美市笠利町の鶏飯元祖「みなとや」さんの味なんだそう。
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これ、、、
丸どりスープが半端なくうまいっ!!
鶏飯自体は正直、無印のレトルトでも食べられるしとちょっと思ってましたが
今まで食べた鶏飯の中でナンバーワンでした!
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奄美大島のメニューは他にも、
ウヮンフネ(豚骨煮)、夜光貝の旨塩煮、油ぞうめんなどあるようで
夜行貝も食べたかったなぁー豚骨も!
あと、ミキも飲めるみたいで。
ああーお腹が空いてきました。


その後はJokogumoさんで
木工界のオザケンこと小沢賢一さんのくるみのトレーLLサイズを購入!
定食が全部乗るサイズです。
まだ作り立てで油が乾ききっていないので、もうちょっと寝かせて使います♪


神楽坂 暮らす。さんでの企画展「Romantique」でも、諏佐知子さんのお皿に相当惹かれましたが、
器はガマン!!!


しゃべって食べて、楽しい神楽坂さんぽでした♪


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おいしい東京ランチ 喫茶マドラグの玉子サンドを、神楽坂で!!

以前京都で行って感動した、喫茶マドラグの玉子サンド。
もう東京に引っ越した今、なかなか再訪は難しいだろうなーと思っていたら、
なんとla kaguの喫茶コーナーがマドラグになったと!!
今なら混んでいないと聞いて、11時40分くらいに行くと、、、
あれ?
5組くらい並んでる。。。
結局15分くらいで中に入れましたが、それからも行列の時間帯あり、12時半なら並ばないなど波がある感じでした。

メニュー。
席に着いたら、レジで注文してまた席に戻って待ちます。

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「シャルキュトリーと山盛りリーフサラダ」に
「コロナの玉子サンド」にしたら、
「どちらもかなりボリュームがありますよ、リーフサラダにはトーストがついているし、それだけでご飯になるくらいですけど大丈夫ですか?」と聞かれたので
「じゃあ、そのトースト持ち帰りにしていただいていいですか?」と聞くと
「出来立てがやっぱり美味しいし、初めから持ち帰りにするとテイクアウトの箱代がかかってしまうので、一口でもかじって、それからスタッフに伝えてもらえますか?」ととっても丁寧な接客でした。
そしてまずシャルキュトリーと山盛りリーフサラダ!!
飲み物はガーワ。
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確かにボリューミー。
そして思わずトーストを一枚食べてしまう。。。
サラダもお肉もうまーい!!

そして店内を眺めていると、窓際の席の壁にはシニヨンにした女性の絵が。
あれ?この女性、もしかしてオーナーの亡くなられた奥さんなんじゃ・・・
きっとそうだ、このフランス女優みたいな感じ。。。
と思うと泣けてきて、、、涙もろい今日この頃。

視線をキッチンに移すと、同年代の女性シェフが
せっせと玉子焼きを作っていました。
いくら眺めても真似できないとは思うけど凝視。

そして玉子サンドどーーん!!
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もちろん美味しい・・・
しかしいくら大食いでも、アラフォー女性が一人で食べる量ではなかった・・・
食べましたけどね!!
どうせなら、ナポリタンやマドライス、カグライスも食べてみたいし
2,3人で来たい感じです。


また来ます!ごちそうさまでした~~


ちなみに2階でいろいろ物色。
李朝の小さい机、25万にびびる。
確かに状態良くてちょっと凝ったデザインだったけど、
昔私が買ったのはもう一回り大きくて1万くらいだったので。。。
うーん神楽坂プライス。

こんなん買いました。
辛酸なめ子さんおススメの「飲む日焼け止め」かなり気になりましたが
まずはこんな感じで。
アメリカンなピルケースと、お手間とらせ酢。
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そんなこんなでございます。




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