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パナップを思い出す、ジャンベ柄のアロハシャツ★

最近過ごしやすい気候ですね!
夏本番に備え、ラクゆる涼しい服を探し求める今日この頃。

まずはアロハシャツを入手です!
アロハって、いかにもな柄とかかりゆし的なんだと、ちょっと、らし過ぎて好みじゃないですが
これは、絶妙な色合いのキテンゲで作られているのですごくお気に入り♪

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アフリカの太鼓、ジャンベ柄なんですが。。。
どうしても、この形、パナップを連想してしょうがない!!
この30年くらい食べてませんが、HP見たら久々に食べたくなってきた。。。
抹茶黒みつなんてあるんだ。。。

そして背中側!
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パナップ全開。

アフリカンアロハ!夏に合わないわけがないっ!
期間限定で、なんばの高島屋で売られてます♪

元町で、ベトナムお料理教室&華華でお茶♪

今日はベトナムお料理教室の日です!
前、イベントの時には行ったけれども、お料理教室としては今日が初めての元町。
前より行きやすい・・・!

今日のメニューは、
★カリカリ塩ブタのバインミー 
☆とうもろこしと桜海老の炒め 
★たけのこと海老団子のスープ 
☆ベトナムスムージージュース 
です!

まず、塩などに漬けられていた豚を塊のまま揚げて、
これは一度それを外に出してカットしてさらに揚げているところ。

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そして~途中すっ飛ばして、ソフトフランス的なパンにはさみます!!
なみなみにカットされた紅白なますがステキアクセント♪
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完成!中が白熱灯でムーディーなので、外で撮ってみました。
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スープもいいおだしが出ていて、おいしー☆
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現地では、新聞紙にくるんで輪ゴムで留めて、はいっ!と渡されるらしいので
ベトナムの新聞を切ったものをいただきました・・・!ベトナミーズコーディネート♪
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その後は、もしゃもしゃ、かぶりついて食べました。。。ベトナムの味!!
なますと香菜とチリソースと、、、いろんなもののマリアージュ!おいし~。
私は完食しましたが、一緒に行った友達が、一切れではなく半分カットして旦那さんに持って帰ったところに、深い愛を感じました。(笑)

それからは、、みんなでレッスン中、行こう!と盛り上がった華華へ。
ちょうど日曜日でオープン日でした。
この看板のエッグタルトと、パンダ型のパイナップルケーキがお目当てです!
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行くと、かなりお客さんでにぎわっていましたが、先客の方がつめてくれ、
なんとか4人座れました。
しかし、ちょうどお菓子は売り切れて、焼けるのが1時間後!
飲み物を注文することに。
杏仁ミルクと、コーヒー&紅茶の鴛鴦茶。
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いちごミルクティー。いちご風味のあまーい、香港式ドリンク。
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そうこうしているうちに1時間近く経過し、パイナップルケーキを買えることに。
冷めてからがおいしいものなので、お持ち帰りです。
そして、焼き立てを無理やり入れてもらったのでちょいとくずれてしまいましたが、、、
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かわいー。
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ではそろそろ帰りましょうか、、、ウーロン茶を飲み干して、
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手作りピーナツバターなどお買い上げ。香港風フレンチトーストなどに使われているあれです!
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お店を出てからは、焼き豚のおいしいこちらで焼き豚を買い、家路につきました。
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ちなみに、華華で以前買ったこの杏仁ちゃん、いつも家で飾っています。
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このものすごく軽くて、CDジャケットやポストカードを飾る溝がついているミニミニ棚は
よく駅で配られているフリーペーパーのpretty通販で買いました。
壁に穴のあけにくいところでも、細い画鋲でとまるので便利です♪
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さ~また明日からがんばろうっと!

神戸はmarkkaにて、まるか食堂の休日♪

みなさま、GWいかがお過ごしでしょうか。
最近私はすこぶる体調が悪く、パソコンの前にあまり座れていませんでした。。。
20時以降営業終了です。
しかし!!
やはり友達と過ごす時間は楽しくて~、今日はうろうろ歩きたくさんおいしいものを食べてきました。

markkaさんにて、GW限定カフェメニュー・北欧食べ歩きプレートです!

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手前は、マッシュポテトとこけももを乗せたミートボール。
そして時計回りに、マリボチーズとカルダモンの入ったパン。
ルバーブのクランブルタルト。
サーモンとレモンとディルの乗っているライ麦クラッカー。
キャラメルみたいな味の山羊のチーズ。
ニシンのマリネ。
これに飲み物がつきます★

食器がかわいいというそれだけでもテンションが上がります!!
気づけば完食。
そしてお買い物もしっかりと。

ここから、神戸ハラルフードを経由し、神戸グロサーズでアガベシロップを購入。
そして中山手通りから元町に向かって歩いていくと、沖縄食材のお店、琉風酒販が。
ここの品ぞろえがすごい!!
ハンダマ、ナーベラー、青パパイヤにまだ皮に包まれたヤングコーン、名前を初めて知ったフルーツなどが表の冷蔵庫の中に輝いていて、
中の冷凍庫にはあぐー豚の餃子や島唐辛子入り餃子など。
あとあぐー豚ソーセージもかなり美味しそう。。。
飲み物も、ミキとかヨモギドリンクなど珍しいものが一通りそろっているし、
沖縄のかまぼこや島豆腐、じーまみー豆腐、沖縄そば生麺、あぶらみそ・・・。もう大興奮しました!

プラプラしながらリコ・オキーフへ。
ここでまさかのチキンカレーオーダー(笑)
昼ごはん2回目!!

友達の頼んだビール。いい雰囲気。
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カレーはマイルドとスパイシーと選べます。
飲み物+210円、飲み物とサラダで+315円。カレーは500円です。
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椅子も座りやすいしとっても満足。。。
今日は結構人でいっぱいでした!

さて~
今日買ったおみやげちゃん!!
シナモンロールが乗った、北欧木箱のその中は。。。
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こけももクッキーともう一つ、じゃりじゃり食感クッキー!!
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このお皿も買いました。デンマークのイェンス・H・クィストゴーのCordialシリーズ、
50年代NISSEN窯でつくられたもの。シックなハートの連続模様がかわいい。
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ちなみに下に敷いてある布も本日のお買い上げ~。

袋から出したシナモンロール。
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クッキー2種類。
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おしゃべりする友は貴重な存在です!!
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