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松記鶏飯@淡路町からTETES MANISでジャムゥ体験!

先日は月イチくらいでお会いしているlotusnowさんと松記鶏飯へ行ってきました。
淡路町というか小川町というか、ビジネス街にあるお店です。

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夜限定メニューのオタオタがすっごく気になりつつも、
ランチは海南鶏飯かラクサの二本立て。
店名にもあるしと海南鶏飯にしました。
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きましたよー!
こちらもスープやご飯はお代わりできます。
鶏肉しっとり、ご飯もいいおだしを吸って、おいしゅうございました。
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その後はmAAch(マーチ) ecute(エキュート) 神田万世橋へ。
お目当ては電車が間近で見られるカフェでございます。
昔の駅舎を残したこちらから入り、
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こんなスペースもありましたー
この駅ビル(ではないけど)自体、
かつて中央線の駅として存在していた「万世橋駅」の遺構を利用したものなんだそう。
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CAFE&和酒「N3331」へ。
室内よりテラス席の方が電車は感じられるんですが
暑かったので室内に。
食べ物、飲み物はまぁ何というかそんなに美味しくはないけど
ずっと気になっていたので体験できて良かったです。
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その後、フクモリやいろんなお店をぷらぷら。
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兵庫は三木市のパリパリチーズ、おつまみにグーでした。
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そしてそして!!
二人とも、本日の散歩で一番良かったと感じたお店、
テテマニス(TETES MANIS)へ。
ジャムゥというと、バリ島でのマッサージとか粉薬的なのを想像しがちですが、
ジャムゥのドリンクスタンドのようなお店です。
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で、着いたんですが・・・
店内に入ってベルを鳴らしても、誰も出てこない。
電話番号は非公開だし、あれ?あれー?と5分ほど試行錯誤していると、近所のサラリーマン風のお兄さんがこちらへ歩いてきて、途中あわてたように走ってきました。
この方が店長さんだったんですが、、、予想と180度違う!
ジャムゥ専門店ってことで、一般社会に馴染めなさそうな、ロン毛で頭にターバン巻いてるとかひげを生やしたおじさんを想像(固定概念)してたんですが、
目の前のお兄さんはむしろIT企業に勤めていそうな理系っぽいお兄さん。
2人ともその意外性にやられてお兄さんに興味津々、質問責めしてしまいました。。。
(他の人のブログを読むと、お兄さんはもともと植物の研究者だったらしい)

メニュー表・・・って読めないよ!!
バリで作って持ってこられたんだそうです。
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ほんと、バリ島のエステサロン受付みたいに見えます。
でもここは内神田。
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わかりやすく日本語メニュー。
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最初、暑がりな人のためのウッドアップルジュースにしようと思っていたんですが
冷えすぎて風邪をひいてしまう人もいるからと止められ、
アーユルヴェーダの体質チェック表を渡され記入。
ピッタな私は生搾りジャムゥ・ジュース(ウコンと3種のハーブ)に。
さらにその時の症状をみて、トッピングにカルダモンと決まりました。

かなり濃そう。ドキドキ
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実はウコンと聞いて、
ウコンの力的な味を想像し、ああー( ;∀;) と思っていたんですが、、、
なにこれめっちゃ美味しい!!
ヤシの砂糖だけじゃなく、残りのハーブのせいなのか?生だからなのか?
ぐいぐい飲めそうなお味です!
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さらに豆花も。
本場香港で食べたときは、絹ごし豆腐にシロップかけただけの味だなーと
それ以来あまり好きじゃなかったんですが
きび砂糖のシロップが濃厚でこれもおいしい!
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キッチンを凝視していると、
ハーブの入った瓶のラベルには「堕胎」なんて文字が(@_@)
ダラダラ生理を早く終わらせる=子宮を収縮させる?ということは
当然、妊婦にはマイナス作用なんですね。。。
現地で実際に堕胎ジャムゥを作るときは、
日本では薬事法に引っかかるので使えない別の植物の葉っぱを2枚バケツ1杯の水で希釈して、ああしてこうして作るんです・・・とか
もういろんな話が興味深過ぎて、時が経つのがあっという間でした!

また行きたいなー!
近くだったら、週1くらいで通いたいくらい。


ちなみにこの周辺、こだわりニッチな店が点在していて
めちゃくちゃ気になった「ベビーリーフと玄米のお好み焼き」の店。
家に帰って調べてみると、野菜居酒屋 玄気 というらしい。
ものすごくあやしい外観だったので、自分では行けないけれども誰かに行ってきてほしい・・・(^^;)


とにもかくにも、ジャムゥが良かった神田さんぽでした。




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六本木周辺で食べたおいしいもの JG Tokyoの屋台など

8月と言えば夏祭り。
麻布十番納涼祭りの人出が恐ろしく、台風に備える家のように
食材を買い込んで家の中に引きこもっておりましたが、
商店街を外して行けばきっと行けるさ~と、六本木ヒルズの夏祭りへ。

ワオ!!
NY本店はミシュラン3ツ星のレストラン「JG」、ジャンジョルジュトウキョウが
店の目の前のけやき坂で屋台を出している!
普段はパリッとしているだろうお兄さんが、
「お店で食べると高いけど、屋台で食べたら500円からだよっ!!」と呼び込み。
そうですよ~こんなお店、普通に来れないです。
有名なこれ↓ 前菜で4,000円ですから~

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で、グリルしたスペアリブにカリッカリのパン粉が乗った
こちらいただきました!!
あとライムビール。
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ハイソな気分が味わえる?うちわもいただきました!
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小雨が降ってきたので写真これだけですが、
JGの屋台に行けただけでも、祭りに来た甲斐がありました!


けやき坂すぐそばのシンガプーラ。
バクテ食べました★
お久しぶりの元ブログつながりの方と、おしゃべりできて楽しかった♪
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パクチー、ご飯は食べ放題。
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ご飯ネタ、つづきます!



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おいしい東京ランチ 再びの離島キッチン@神楽坂で鶏飯!

先日、関西で通っていた料理教室もベリーダンスの先生も同じだった!というK子さんが
ショーに出演するため上京するということで、
一緒に離島キッチンでランチしました♪

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掲示板の横につるされた、与論島の十五夜踊りのお面?が気になる。
昔はこういうのを後先考えずに、よく買ってたもんです。。。
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今月の島は奄美大島~
奄美大島といえば鶏飯ですが、
もともと薩摩藩の役人をもてなすための高級料理だったんだそうです。
いろいろ味わえるランチ限定のセットと迷いましたが、鶏飯にしました。

ほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸、漬物、ネギ、きざみ海苔、陳皮と
丸鷄から取ったスープをご飯にかけて食べます。
奄美市笠利町の鶏飯元祖「みなとや」さんの味なんだそう。
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これ、、、
丸どりスープが半端なくうまいっ!!
鶏飯自体は正直、無印のレトルトでも食べられるしとちょっと思ってましたが
今まで食べた鶏飯の中でナンバーワンでした!
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奄美大島のメニューは他にも、
ウヮンフネ(豚骨煮)、夜光貝の旨塩煮、油ぞうめんなどあるようで
夜行貝も食べたかったなぁー豚骨も!
あと、ミキも飲めるみたいで。
ああーお腹が空いてきました。


その後はJokogumoさんで
木工界のオザケンこと小沢賢一さんのくるみのトレーLLサイズを購入!
定食が全部乗るサイズです。
まだ作り立てで油が乾ききっていないので、もうちょっと寝かせて使います♪


神楽坂 暮らす。さんでの企画展「Romantique」でも、諏佐知子さんのお皿に相当惹かれましたが、
器はガマン!!!


しゃべって食べて、楽しい神楽坂さんぽでした♪


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おいしい東京ランチ 喫茶マドラグの玉子サンドを、神楽坂で!!

以前京都で行って感動した、喫茶マドラグの玉子サンド。
もう東京に引っ越した今、なかなか再訪は難しいだろうなーと思っていたら、
なんとla kaguの喫茶コーナーがマドラグになったと!!
今なら混んでいないと聞いて、11時40分くらいに行くと、、、
あれ?
5組くらい並んでる。。。
結局15分くらいで中に入れましたが、それからも行列の時間帯あり、12時半なら並ばないなど波がある感じでした。

メニュー。
席に着いたら、レジで注文してまた席に戻って待ちます。

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「シャルキュトリーと山盛りリーフサラダ」に
「コロナの玉子サンド」にしたら、
「どちらもかなりボリュームがありますよ、リーフサラダにはトーストがついているし、それだけでご飯になるくらいですけど大丈夫ですか?」と聞かれたので
「じゃあ、そのトースト持ち帰りにしていただいていいですか?」と聞くと
「出来立てがやっぱり美味しいし、初めから持ち帰りにするとテイクアウトの箱代がかかってしまうので、一口でもかじって、それからスタッフに伝えてもらえますか?」ととっても丁寧な接客でした。
そしてまずシャルキュトリーと山盛りリーフサラダ!!
飲み物はガーワ。
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確かにボリューミー。
そして思わずトーストを一枚食べてしまう。。。
サラダもお肉もうまーい!!

そして店内を眺めていると、窓際の席の壁にはシニヨンにした女性の絵が。
あれ?この女性、もしかしてオーナーの亡くなられた奥さんなんじゃ・・・
きっとそうだ、このフランス女優みたいな感じ。。。
と思うと泣けてきて、、、涙もろい今日この頃。

視線をキッチンに移すと、同年代の女性シェフが
せっせと玉子焼きを作っていました。
いくら眺めても真似できないとは思うけど凝視。

そして玉子サンドどーーん!!
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もちろん美味しい・・・
しかしいくら大食いでも、アラフォー女性が一人で食べる量ではなかった・・・
食べましたけどね!!
どうせなら、ナポリタンやマドライス、カグライスも食べてみたいし
2,3人で来たい感じです。


また来ます!ごちそうさまでした~~


ちなみに2階でいろいろ物色。
李朝の小さい机、25万にびびる。
確かに状態良くてちょっと凝ったデザインだったけど、
昔私が買ったのはもう一回り大きくて1万くらいだったので。。。
うーん神楽坂プライス。

こんなん買いました。
辛酸なめ子さんおススメの「飲む日焼け止め」かなり気になりましたが
まずはこんな感じで。
アメリカンなピルケースと、お手間とらせ酢。
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そんなこんなでございます。




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おいしい東京ランチ 百年ワンタン@中目黒で雲呑ランチ!

ずっと気になっていた、ワンタン専門店。
最後の晩餐は雲呑鍋にしたいくらい大好きなので、
中目黒に用事があった際、ぜひにと行ってきました。
百年ワンタンです!

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不思議な店名ですが、
百年前のレシピに忠実に作られているんですねー。
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6種Mixのワンタンランチにしました!
牛、ホタテ、海老、大根、小松菜、パクチーです。
6個でお腹ふくれるか?と思いましたがランチはお粥もついてるし、
1個がかなり大きめサイズです。
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どれも味がしっかり違っておいしい!
帆立もエビもおいしかったし、やっぱり全部試せて良かったなぁ~
お粥はザーサイが若干多いけどまぁ自分で取り除いたらいいし。
お店の人も親切でまた来たい感じでした!

ごちそうさまでした!!


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おいしい東京ランチ 仕事馬@水道橋で馬肉ハンバーグ★

ランチシリーズいってみます。

水道橋の千鳥さんへ箸置きを買いに行った時に、
どうせ水道橋まで行くのならと
前々から気になっていた仕事馬さんへ。

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11時半オープンで45分くらいでも、もう7割人が入ってました!

熟成牛とかもあるんですが、
初志貫徹で馬肉ハンバーグに!
注文を受けてから焼いてくれるようです。
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・・・お??
巨大なお重で来た!!
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それを並べるとこんな感じ。
飲み物、たっぷりサラダ、スープにデザート(この日はマンゴーババロアだったかな?)がついてて結構お得です!
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馬肉は赤身がほとんどだし、臭みもなくてヘルシー!
それでいてしっかり肉。
ごちそうさまでした!!




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東京海鮮ランチその3.北海道厚岸@コレド室町で牡蠣フライ!

だいぶん間が空いてしまいました。。。
それもこれも、肺炎だったのであります。
風邪が長引いて突然熱が上がったら皆さん、気を付けてくださいね!!
その際は耳鼻科ではなくレントゲンの撮れる内科です!

さて、8月3日の出来事ですが
清岡さんの器をGETしたのち、
元は水天宮のとりわさ丼を食べに行こうと思っていたのですが
時間もまだあるし、そういえばここはCOREDOの近くだ!!と思い直し
昔行ったときは大行列過ぎた牡蠣場 北海道厚岸(あっけしと読むの初めて知った)へ行ってきました。

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海鮮丼に黄身醤油をかけるのはつじ半スタイルですね。
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うまっ!!
海鮮丼も、そしてビッグサイズの牡蠣フライもどっちもおいしー!!
ごちそうさまでした!!


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東京海鮮ランチその1.築地虎杖の海鮮ひつまぶし( ^)o(^ )!

海鮮ランチシリーズでございます。
先日、両親が孫に会いにきてくれたので、築地へと行きました。
移転前にと場内のお寿司屋さんを考えていましたが、10時過ぎに行くと人気店はもう今日は入れないということで、場外へ移動。
前から気になっていた築地虎杖の東店へ!

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築地虎杖、姉妹店が10店舗あるみたいですね。。。
どれがどう違うのかはちょっとわからないのですが、
お目当ての海鮮ひつまぶしがあればそれで良し!!
うに特盛でお願いしました。
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食べ方を予習。
1 わさび醤油をかけて、うにをどけて、海鮮丼として食べる。
2 うにとご飯と具を混ぜて、ウニご飯として。(やってもらえます)
3 ダシをかけて、出汁茶漬け。
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きたよ!!!
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キャー!!
確かに海の宝石箱!!
姉妹店の築地虎杖・魚河岸千両で彦摩呂さんがこのひつまぶしに例のセリフを発してブレークのきっかけになったんだそうです。

てらってらに輝いています。12種類以上の魚貝がどっさり。
うまし!!
海鮮丼って、ご飯に対して具が少ないと後に残された酢飯を食べつつ悲しくなりますが、こちらのは具だくさん!!
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ウニご飯だとこんな。
どれも良かったけど、わたしはこのウニご飯が最高においしくて、
もう思い出してもよだれー!!
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お寿司もいいけど、味変できるし、このひつまぶしが食べられて結果良かったです!!


食後はあちこちプラプラして、
丸山海苔店で「オリーブの木と塩の花」という味付け海苔を買ったり
父は具入り玉子焼きにたわしを買っていたり。

晩ご飯のおかずにつきじ近富でトロなどの切り落としたーっぷり。
これで600円!で、すごくおいしくてもうスーパーで買うのが嫌になりますなぁ
いくらも醤油漬けと甘塩漬け、どちらも後味までおいしいーっ。
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その日はお刺身に玉子焼きで豪華夜ご飯でした。
あー楽しくておいしかった!!



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素敵フレンチ、ラ クープ ドール (La Coupe d'Or)@白金高輪!2016.7.11

この前、PANDA KITCHENお料理教室で
いつもクラスに笑顔と笑いを巻き起こしていた、
ムードメーカーのTさんが海外へ転勤になるということで
ランチ会が開催されましたー。

場所は先生セレクトで白金高輪のラ クープ ドール (La Coupe d'Or)。
アジア料理じゃないんだ(@@)!
入ってみると、女性率100%!みんな優雅な感じで内心びびる。
場所柄、そしてフレンチということもあり自分の中で最高にマダム風の服装で行ったのに
なぜか「インドっぽい」と評されました(^^;)

それはさておき、とーっても大満足ボリューミーおいしいランチでした!
みんな小食で、2,800円か3,800円かのランチで食べきれないから2,800円にするとのことで
こちらにしましたー
アミューズは、信州サーモンとアボカド
え、これ、アボカド??

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口に入れるとパチンとはじけて、中からアボカドのピューレが!!

で、お店の人に聞くとこれこそ未体験なら食べてほしいとのことで
選べる前菜は「榎本さんが育てた味わい野菜のコンポゼ」
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ソースも凝ってて(語彙もフレンチ経験も貧困)おいしいー

パンはお代わり自由なんですが、
このレモンバターが劇的においしい!!
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スープは、サツマイモの冷製ポタージュとみょうが。
組み合わせがすごく斬新ですよねー!
後からふんわり茗荷の香りが鼻に抜けます。
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羊のグリルだったかなぁ、、、?
美味しかったのは確かです。
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ニューピオーネとカシスのクレープ 巨峰のグラニテとブルーベリーのムース
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目にも美味しい~、私でもお腹いっぱい!!

今回のコースでもお腹いっぱいだったけど、
あえて、次回高い方を頼んでみたいです。。。
一体どれだけ満足できるんだろう??016.gifって思うんですねぇー
いいお店を教えてもらいました(≧▽≦)
そしてまたみんなで食べたいなぁー




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キユーピーショップ・手紙舎・新宿NEWoManの京王線day

とある日、京王線で仙川へ。
ぐでたま等のサンリオラッピング電車を見かけましたー

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キユーピーのマヨテラスがある敷地内にある、キユーピーショップへ行ってきました!
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オリジナルのマヨネーズクリップやジッパーバッグを買いました。
今まで見たことのない、パソコンケースやブランケット等
グッズも食べ物も豊富でめちゃ迷いました。
しかも、今月はうちわをもらえてラッキー(^^♪
3分クッキングのジオラマもありましたー
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隣駅のつつじヶ丘へ。
何とか歩いて、手紙舎にたどり着きたい。
しかし。。。スマホの電池残19%((+_+))
電池をケチりながら歩いていたらもう劇的に迷い、
半泣きで田んぼなど迂回してかなりの遠回りで到着。
郵便局隣の、商店街と呼ぶには寂れ過ぎな建物の一角に、あったー!
ここだけ人いっぱい。
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せっかくなのでクスクスとソーセージのプレートを。
これ、レモンの酸味が夏にうれしいし、ボリューミーで大満足♪
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また柴崎駅近くの手紙舎2ndstoryまで行き、
オサレ祝儀袋を買って帰途につく。


いえ、これで終わりませんでした。
新宿をどうせ通るので、NEWoMan(ニュウマン)のアコメヤへ。
かわゆい、このキリシタン銘菓 クルスときのこスナック購入。
キリシタン銘菓 クルスは、マッターホーンなどと同じ鈴木信太郎画伯の絵!!
炭酸せんべいみたいなので、しょうが入りホワイトチョコをサンドしてあって美味しい♪
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ちなみにきのこスナックは、やなぎまつたけ・原木しいたけ・アラゲキクラゲの3種入ってます。マニアな名前を聞くとワクワクする~~

で、アコメヤ店内にある島旅ジェラート屋さんで
桑茶とドラゴンフルーツのダブルを食べました。
桑茶、抹茶みたいなお味。すきー
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そんな京王線さんぽでした。


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