行ってまいりました。
二度目の柳井。
前回は、お造りから〆のすっぽんにゅう麺に至るまで、夢のひと時でした。
いざ!!
いつも予約でいっぱいで、今回も6時~8時の2時間のみで入れました。
メニューいろいろ。
興奮でブレ気味です。あーどれにしよう??
それではいきましょー。
気仙沼のかつおのたたき、塩とポン酢と両方です!
塩たたきは初めて。高知でもはやってるんだそうです。
モンゴルのピンクのお塩でいただきます。
こここれは・・・。うまいです!!
早々と塩に軍配を上げそうになりましたが、「いや待て!まだポン酢を食べていないっ」
ポン酢。
何か色が、普通のポン酢と違うけど企業秘密みたいです。
ノオォォォツ!!
これはうまーい!!汁も持って帰りたいくらい!
ホヤ貝のお造り。これもポン酢でいただきます。
むーん、なんかとろけるお味♪
次はこれ。あ、野菜で見えません。。。
はもの炙りたたきでした!
ごく普通に見える小エビの天ぷらも、ぷりっぷり!!
タコと白ネギのガーリック炒め!うわぁおいしいよう。
ネギとか玉ねぎとか刺身のツマにいたるまで、野菜の下ごしらえがいかにも丁寧でおいしい。
シーフードグラタンも、家庭のおいしさとはまったく違う、うまうまグラタン。
細切れシーフードじゃなくて、豪華な食材がどっさりです!
最後、パスタをオリーブオイル風味とクリーム味と選んだのですが、
写真に撮ったのがこのオリーブオイルの方。
はもに、オリーブに、松茸が入ってるんですよ~みなさん!!
一応、ワインで顔っぽくしてくれてます。。。
今回も幸せな時間の、柳井(やない)体験でした(*^¬^*)