カテゴリ:器たち( 112 )


台湾の懐かしかわいい花柄食器と、アルミの器 

久しぶりに見てみたインスタで、
飛び込んできた、たなかまみ先生のかわいい食器の写真。
何これカワイー!!即、問い合わせてなんとかGET!
ダイヤメゾンさんで購入、台湾の大同陶器の器です。
あの大同電鍋とは関係ないらしい。
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もともとダイヤメゾンは、ダイヤ印のアルミ食器がメインのお店。
アルミ寄せ鍋18cmも買いました。
鍋焼きうどんはもちろん、いろいろ使えそうです♪
下のお皿は楽天のいつき屋さんで買ったパン皿300円。
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昔されていた“寶石食堂”2015版の台湾ご飯と島ご飯のページを見ていると
素敵な三割れランチ皿の写真があるのですが、今は型の問題で作られていないそうです。
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近しいものを買いたい、、、と検索していると
基本は馬具のお店なんだけど、馬のイラストが入っていたら食器でも取り扱われている
ジャパンギャロップインポーターというお店で三割れアルミ皿を購入。
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ちょっとコツいるけど、はまりました!!
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入手してそのまま安心して使っていなかったので、、、もうじき使おうと思います!






「おいしい卓上の、会」金井ゆみさんの器を求めて 2018.2.24

大好きな器の作家さんはたくさんいますが、1番好きだと思う金井ゆみさん。

もう、ホントになかなか入手困難ですが、、、
新富町のさんのはちさんで、金井ゆみさんの器に橋本彩子さんのお料理を楽しみ
食べた後は買い物できるという垂涎の会がありました。
抽選制だったんですが、3回のうち2回目に当選したので行ってきました!!
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入った途端、ワーオ!!と言いたくなる世界が広がっていました。
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元々古道具を扱われているさんのはちさん、
糸巻き?の上に器というこの組み合わせがすごくしっくりきていてカッコイイ。
白みそ風味のポテサラを絹揚げで巻いてあったり、カボチャの巾着だったり
あえて同系色にしたり、コントラストを強めたりいろいろ遊ばれています。
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奥の「あえて同じ色」ビーツと紫キャベツの乗ったお皿と
赤とグレーのコントラストがハッキリしたお皿を買いました。
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このバーニャカウダも美味しかったー。
教えていただいたレシピをゴリゴリスマホにメモしましたよ。
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時間帯によって、何を乗せるか?というディスプレイをされていて
これは朝ごはん。お皿の上に古いガラスの器を置かれています。
こういうセンスがないので、ほおーっととにかく写真を撮る。
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おやつだったかな?この白いトレイとまた合うなぁー
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夜はワインとともに。
あー、やっぱりこれもいいですなぁ
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その後、みんなが食べ終わるとともに一斉にお買い物タイム。
奪い合い!とかそういうこともなく、それぞれみんな好きな器を手に取っていました。
私も希望のお皿とカップを4つ購入。
この一番手前のカップを買いました。うーんかわいい。
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相変わらずかわいらしい金井ゆみさんにもお会いでき、
こんなタグまで自ら紙袋に付けていただいてなんだかホクホクの90分でした。
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ステキングすぎる!トルコのチャイグラスとロクム入れ

たまたま観ていた、Eテレの「レイチェルのおいしい旅レシピ」イスタンブール編。

本当にセンスのいい、レイチェル・クーさんがヨーロッパのあちこちを旅して、それをロンドンのキッチンに持って帰りアレンジして料理をするという番組なんですが
レイチェルさんがグランドバザールで選んでいた食器の数々に目がハート113.png

まず手描きの受け皿にガラスのチャイグラスが乗ったこのセット。
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↑上で買ったチャイグラスに、コーヒークリームのお菓子を盛りつけているのがまた美しい!!
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そして、トルコ帽の形のロクム(牛皮みたいなお菓子)入れ。
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NHKでなく元のBBCのなら動画があります。
Rachel Khoo Kitchen Notebook Istanbul
https://vimeo.com/100246788
18分40秒の辺りでチャイグラス、 ロクム入れが21分50秒の辺りからでてきます。



これ、何とかして買えないのかー!!と検索&問い合わせタイムがはじまり、
トルコ雑貨NOVAROMAさんでお取り寄せしていただくことに成功(^^♪
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ロクム入れは、ガラスじゃないやつだと裏にトルコの月マークがどっかんと入っていたので
ガラスのにしてみました。シュガーポットのようにも使えますよね
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フタはシルバーのを1つだけ購入。グラスに乗せて埃除け&砂糖置きになります!
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どれもすっごく気に入っています!!
コーヒークリームやチョコレートの蓋を作るのは私には無理なので、
本来の紅茶とお菓子入れとしておもてなしの時に使いたいと思います。。。





新道工房の唐子箸置きなど、作家さんのやきもの

食器棚がいろいろと大変なことになっているうえ、

香港旅行で絶対また食器が増えるとわかっていたので、
極力増やさないようにしている器もの・・・

しかし、どうしてもこれは欲しいっ!!と、水道橋の千鳥へ行ってきました。
やる気のない唐子の箸置き。
左の2つは小6の息子さん、右の2つは小1の娘さんがよくしているポーズらしい
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だらだら~~
宿題なんかしたくないもんね~
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あんたたち、宿題しなさいよ!
私たちも子どもの時はやってたのよ
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「やれ」って言われても余計やる気なくなる~!
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魚、釣れてないかなぁ?と網をのぞく子どものおちょこ
おお!大物釣れてる!
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うってかわってこちらは、沼サンで有名な大沼道行さんの織部八角長皿。
この深い緑に、ところどころ白く抜いてある柄のが欲しかったのです。
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そんなこんなでございます。







バスク地方のマミヤの容器と、エスニック料理記録。

5月に京都のトルビアックに行った時に出てきた、

スペインのmamia(マミヤ)というプリンを入れる容器。
かわいいなぁと思い、お店の人に「グランピエにもありますよ」と教えてもらって
グランピエ青山店に問い合わせたところ、
「スペイン・ガリシア地方にあるBUÑO(ブーニョ)という窯ののものがございます。
東京店でも取扱いございます。ひとつ¥1,000です。
この他にも、チョコラテラや、土鍋もございますので、是非、ご来店下さい。」とお返事いただき、行ってきました。
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青山のグランピエ、初めて行きましたが、いろんなものがありました!
インドの白い綿のカットワークのベッドカバー?マルチカバー?や、いろんな国の民芸品。
最初、ネットショップないのかと意外でしたが(あるにはあるけど商品少ししか載せてない)、いや、これ多すぎて無理やわ。。。と納得でした。
マミアの容器は2つ購入!マミヤとかmamiaというのはバスク地方の言い方で、スペインではクワハーダというらしい。
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↑で容器を乗せている、琺瑯のお盆も同時に購入。パキスタンのです。
せっかくなのでバインミーを作ってのせてみました。
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コーヒーもちゃんとベトナムコーヒー。お土産にいただいたこれ美味しい~
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なし崩し的に、作ったエスニック料理記録。
椀米菓、私これ作るのモタモタしてて半日仕事なんですが、、、
新大久保の日光アジア食品で在来米粉が買えたので作ることに。
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椀米菓と、サーモンのバジルソース、どちらもPANDAKITCHENで習った台湾料理です。
あとザーサイと玉子、豚肉のスープも。
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樹子(破布子)を使った蒸し魚。これも習った台湾料理。樹子大好き!
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ルーロー飯、邪道らしいゆで卵入り。
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ペーパーチキンと、湯葉野菜巻き揚げ。
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苦瓜鳳梨鶏湯とヤングコーン、
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このヤングコーンにつけたドレッシング美味しいです!
新宿のアコメヤで買いました。
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苦瓜の塩卵炒め。
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そんなこんなでございます。




やっぱり中国のお皿が好き!!中華ガラスのビアジョッキ

いい感じのビアマグ、ビアジョッキを手に入れました。
天津市のレトロな箱にペアで入っていたそれは、
うすいピンクガラスに、ダブルハピネスと鳥と梅のおめでたい柄。
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「北京 上海 小さな街物語」で著者の原口純子さんが中華ガラスのコレクションを披露されていて、
うわーかわいい・・・!と思ったけれども今までいい感じのに出会うことはありませんでした。
これはそういう20~50年代のものかはわかりませんが、いい味だしてると思います。
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まずは青島ビールを入れたいな~(^^♪








やっぱり中国のお皿が好き!! 人民公社のおおらかなお皿 

この前、今まで手を出したことがないタイプのお皿を買いました。

人民公社好。
人民公社はいいね、ってことでしょうか??
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購入した時のタイトルが「芒果葵花图文革语录人民公社好盘子」なので
ヒマワリとマンゴーみたいに読めたのですが
マンゴーは微妙です。。。
かわいければよいのです!


となりの双喜の小皿も同時に買いました。

しまい込まずに使っていきたいと思います!!







やっぱり中国のお皿が好き!! 粉彩のおめでたい小皿 

ほのぼのした、おおらかな絵付けのお皿が好きです。
中国のちょっと昔のお皿だと、四季の花が描かれたシリーズが多いですが
めちゃくちゃカワイイのをネットで見つけました。

大清嘉慶年製銘 粉彩 草花寿金字文 小皿一対 という題名でした。
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家にあるヘタウマ系と明らかに違う、緻密な草花の絵!!
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皿の縁は金彩で縁取りされ、その内側には如意頭文様(というらしい)、
見込みは寿の金彩文字と草花の絵。
裏は吉祥紋の蝙蝠が描かれています。


めちゃくちゃ気に入っています!!
早いけど今年のナンバーワンかもしれない。。。








女湯と、回転寿司箸置き。

4月って、バタバタしますね。。。

いろいろありすぎてブログ放置してました。

とりあえず、この前、結構前に届いた箸置き。
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女湯箸置きと、回転寿司箸置き4個アソートです。
pinkoiで買いました。
芸が細かいです!









田辺京子さんの個展@芦花公園Gallaria Tokino-Shizuku

とっても個性的な、田辺京子さんの器。
京九谷とホームページにはあるのですが、九谷焼なのかな?
ワールド炸裂した焼き物を求めて芦花公園へ。
これ、「あしはなこうえん」じゃないんですよ。。。「ろかこうえん」これを機に読めるようになりました。

京王線の芦花公園駅を降り、不安になりながら線路沿いに歩くと、マンション「ラルゴ芦花公園」ありました!
HPの地図だと、駐車場とあったところが住宅になっていて迷いましたが、とにかく突き当りまで歩けばいいのでした。
超・マンションの一室です。
マンションも4棟くらいに分かれていて、あせりながらエレベーターで4階へ。
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11時過ぎに到着したら、前には一人だけでした。
もう既にいろいろ持ってらっしゃる方らしく、のんびりされてる横で血眼でお目当てのものを探す。。。
バナナ皿と、木立小皿です!あったよあったよー!!
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まず、こちらがバナナ皿。一本タイプとこういう房タイプがあります。
大きさも、これは小さ目ですがおかず皿くらいの大きさのもありました。
エクアドルのENANO BANANASバナナのシールみたいなマークが入ってます!
他にもDoleやデルモンテのバージョンもあるらしい。
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裏面も描きこまれてます。真ん中のハートの中には「京」の文字。
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こちらの木立ち小皿は、見込みにパンダが描かれています。
この天狗の団扇みたいな形のが、一番ほしかったんです~~。
個人的に、斎藤ひろこさんのイラストを思い出させる絵柄です。
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裏面は花。牡丹・・・?適当なことを書くと恥ずかしいのでやめとこう。
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もう一つの木立ち小皿。金魚です!
太っちょ金魚の口元に萌え~~
周りの絵柄は伝統的な感じなんだけど、いい意味でキッチュな雰囲気になってカワイイ★
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逆さにしてみました。もう一匹の金魚の顔を見てほしかったんです。
目の下のしわ・・・涙袋・・・?がツボです。
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こちらも裏面は花模様。早く器並べに参加させたいなぁ
他がプレーンな器でも、一気に華やかになりそう!!
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これに似合う、小さなおかずを考えよう~~( ^)o(^ )