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世界一安いミシュランレストラン、添好運@日比谷に行ってきた 

香港、点心大好きな人たちの間で話題だった添好運の日本初出店。
この4月8日オープンでした。予約不可の世界一安いミシュランレストランです。
多分めっちゃ並んでるよねぇ、、、1時間以上待つならあきらめようと
翌日4月9日月曜日の10時半に行ってきました。

確かに並んでる、けど、数えてみると自分たちでだいたい40番くらい。
一巡目で入れそうです!!
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東京ミッドタウン日比谷のお向かい、ゴジラスクエアのすぐ横です。
日比谷シャンテの別館で、すぐ横に鹿児島県のアンテナショップもあります。
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しばらくするとメニュー、そして注文票も配られました。
中でも追加注文できます。あったかいプーアル茶はそれぞれの机に飲み放題で置いてあります。
香港と同じ金額というのにこだわったそうで、一皿500円前後のが多い!
その代わりサービス料10%かかるようですが、みんな親切だったし場所がいいしそれくらいいいと思う。
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まずは母が好きなもみじです!鶏足の香港式煮込 アワビソース580円。
味付け美味しい~!(^^)!
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一番の名物、ベイクドチャーシューパオ。
これだけ、別の窓口からテイクアウトできます。
サクッとしたメロンパンの皮みたいな中に、甘口のチャーシューが入っています。これも3つで580円。
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塩豚のお粥 ピータンと塩卵入り と
ポークのワンタン 香辣黒酢です!
いいおだしのお粥に、しっかり辛い雲呑。うまーい
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湯葉巻きオイスターソース蒸し。湯葉大好き!
それもこうして、しっかり味の付いてる湯葉が好きだからうれしい。
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温菜。カイランではなかったけど、サッパリするため必要です。580円
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蓮の葉ちまき680円、かなりボリューミーだけど残せない美味しさ。
まったく臭くない腸詰や冬菇、お肉がゴロゴロ入っています!!
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一番時間がかかるらしい腸粉。腸粉大好きなので絶対外せない。
海老と黄ニラのチョンファンです。
目の前で甘い醤油をかけてくれます。
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やわもち~~!!
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これでもうお腹いっぱいで、、、でも他にも食べたいものがいっぱいあったー(>_<)
次回また違うものを食べに行きたいです!!!
12時5分にお店を出ると、52人並んでいました。開店後は少しずつしか列進まないし、それなら絶対開店前に並んだ方がいいような。




で、目の前のかごしま遊楽館へ。
ラムドラ食べてしまい、この2つも開封済ですが、、、
この「みかん、たかのつめ、ごま」のシンプルな薬味「ひらめき」すごく美味しい!!
濃いえのきも味噌汁の具で大活躍中です。
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おやつな日々 マカオのお菓子、空港限定スモアなど

いろいろおやつ特集です。

先日、マンゴープリン作りました。
インドのお土産のマンゴーピューレがそろそろ賞味期限きていたので。。。
習ったレシピ通りに作って、美味しくできました!!
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香港のお土産のお菓子。マカオの鉅記手信(Koi Kei Bekery)のです!
そして一緒に淹れているのは寿眉茶(サウメイ茶)。
一緒に香港に行ったHさんが 林奇苑茶行の茶葉をわざわざ送ってくれたんですが、もうおいしくて、ティーバッグのとは全然別物!
次に香港に行けることがあったら、もうスーツケース4分の1これを買って帰りたい。
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旦那のインド出張で飛行機が遅延して、香港経由になったので買ってきてもらったのでした。
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成田と羽田空港限定だったか?の焼きマシュマロタルト、スモア。
500wで5秒あっためて食べるというのを守って食べると、食感楽しいし美味しい。
両親に頼んで買ってきてもらいました。
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フェリシモでホワイトデーのお菓子を自分用に購入。
ポルトガルのポペリオチョコビスケット。なつかしいおいしさ。
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シンガポールからのお土産のラドゥ。
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この前、恵比寿に行ったので初めての豆園へ。
最中とかもあるけど、メインはきんつばのお店です。
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ミントきんつばと、桜きんつば。
ミント楽しい!
チョコと白あんも買いました。きんつば美味しい~
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ごちそうさまでした!




やきがしや SUSUCRE(シュシュクル)の詰め合わせセット

今年のホワイトデー、旦那がもらってきた義理チョコのお返しは
やきがしやシュシュクル でしよう!と決めていました。
小さなお子さんがいる人ならきっと喜んでくれそうなこちら。
「ぐりとぐら」の挿絵を描かれた山脇百合子さんのイラストの缶入りです。
もちろん自宅用にも1缶購入。
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それぞれのお菓子のネーミングがまた、かわいい。
いちごちゃん
ここなつこ
ちょこっち
くるくる抹茶
きゅん
あいすっこ
どんぐりこ・・・
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これは、あいすっこ。
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くるくる抹茶と、きゅん?かな?
くるくるシリーズはおとなくるくるというのもあるらしい。
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大人でも子どもでも素直に「おいしい!!」と思える味で、わいのわいのと食べました。
ごちそうさまでしたー!






Russian Restaurant ROGOVSKIでロシア料理@銀座

先月のひなまつり、総勢10名でロシア料理のランチへ行きました。
銀座のロゴスキー、ソニプラや文明堂の入っているビルの7階です。
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飲み物は、ウォッカやビールも選べるんだけど自家製のモルスに。
ブルーベリーのモルス。発酵させているジュースみたいな感じでおいしい。
前菜盛り合わせ、いろんな種類が試せてうれしい。
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ピロシキは肉、肉とゆで卵、野菜から選べます。
肉が人気みたいだけど、よくばりに肉とゆで卵。おいしい!
そしてウクライナボルシチ。
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選べるメインディッシュは魚、羊もあったけど牛で!!
熟成牛のステーキ、ジョージア産赤ワインのソースです。
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デザートはピーチメルバだったかな?
全部美味しかったし、ワイワイしゃべれたのが良かった!!
女の生き方について白熱。
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ジャム入り紅茶までいただけて、ゆっくりできて、また来たいなーと思いました!!
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シンガポール家族旅行、準備編 マカンストラ入手とホテル決め

家族旅行、どこか海外でプラン立ててとざっくりした内容で頼まれ、
大人だけならベトナムとかイポーとか行きたいけど
子どもたちの不満がたまらず、そこまで高くない場所と思うとシンガポール一択。
森井ユカさんの「10日暮らし、特濃シンガポール」を熟読して、とにかくまずはこれを手に入れました。

makanstra、マカンストラ。
シンガポール版ミシュランガイドみたいな本です。4年に一度くらいのスパンで新刊が出るらしい。
星ではなくて、箸の本数でランク分けされ、箸6本が最高です。
外れないしおり付き。
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店名ではなく、Food Typeすなわちメニュー名でアルファベット順に店が並んでいます。
例えば有名なシンガポール式チキンライスだと、Chicken RiceでCのところへ。
これ現地のメニュー名のスペルをわからないといけないのでやっかいです。ラクサだったらLかRか問題が起きる。
せめてマップに店の番号があればいいのですが、マップはなく北部、セントラル・・・みたいなエリア別にしかなっていません。
地図におとしたページがほしい!!
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そして宿泊をどうするか。。。
家族旅行はファミリー向けの観光地を見て回る中に、いかに苦情が出ないように
私の好みの店を入れ込むかという勝負でもあります。
となると、最初は3日間北部のいとこの家に泊まらせてもらおうかと思いましたが
それだと私一人で中心地に出られず24時間連れまわしてしまうことになりストレスかけてしまうので
みんなは興味なく、私は興味ギンギンのカトンかチャイナタウンに宿を取れば、家族がノンビリしている朝一に買い物行ってくるという手があります。
最初カトンにあるVillage Hotel Katong by Far East Hospitalityがいいと思いました。
なぜなら大人4人分の広さの部屋に泊まらせてもらえるから、ベッドが激せまにならなくてすむ。
しかし最安でもお値段一泊2万くらい。却下。
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ふたたび見ていると、agodaでなんとその日だけ80%オフという高級ホテルが!
多分ベッドきついパターンだと思いますが、場所もTanjong Pagar駅から300mで近い。
ホテルのサイトから直接よりも本当に安い!!
税、サービスでここからまた上がりますがそれでもやっぱり安い。
もうとにかくここに決定!後から他のところ見てショック受けたらいやなのでもう見ない。
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早速予約して、エキストラベッド希望と備考に入れると
「エキストラベッドは1つ入れられますが、1日につき100シンガポールドル(8千円くらい)のチャージがかかります」
なぬっ!!これ以上の金はかけられん(@_@;)!! なのでエキストラベッドはパスしますと返信。
そして計画立てているところです。。。